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主料
輔料
具體步驟
1. 在煎蛋模具內壁刷上一層薄油後,放入加了底油的不粘鍋中。
2. 將雞蛋打入模具中並稍微晃動一下,使蛋液填滿模具。
3. 底部成型後,脱模並翻面繼續煎,到達自己喜歡的成熟程度後關火。
4. 煎蛋出鍋後,淋上萬字純釀造醬油就齊活啦!我還習慣撒一點點黑胡椒碎哦~ 口味更加豐富呢~
烹飪技巧
大家可以根據個人口味來放調味料。有人就加醬油就好,我有時候會在煎雞蛋的途中撒上一丟丟鹽,再來點黑胡椒碎口味也很贊哦!
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