角瓜炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

角瓜 ：一根
雞蛋 ：3個

輔料

胡蘿蔔 ：一段

具體步驟

1. 準備角瓜一根，胡蘿蔔一段，雞蛋3個

2. 角瓜、胡蘿蔔切片，雞蛋打散備用。

3. 鍋裏放入少許油燒熱，倒入雞蛋炒好盛盤備用。

4. 鍋內放少許油燒熱，放入角瓜、胡蘿蔔，放入一勺水翻炒。放入十三香和少許生抽翻炒。待瓜片變軟，放入鹽。出鍋盛盤。