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主料
輔料
具體步驟
1.豆芽洗淨瀝水
2.豬肉切片
3.葱切葱花,辣椒掰碎
4.鍋燒熱倒入花生油
5.下肉片翻炒
6.肉片變色加葱花翻炒片刻
7.加花椒粉和五香粉
8.加醬油和醋
9.翻炒均勻
10.豆芽下鍋
11.翻炒片刻加水再翻炒均勻
12.蓋上蓋子
13.豆芽斷生後關火加鹽
14.翻炒均勻
15.出鍋嘍!
烹飪技巧
無
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