美味的豬肉脯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 ：200

輔料

生抽 ：適量
魚露 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉絞成肉餡

2.加入黑胡椒粉、白糖、鹽攪拌均勻

3.加入生抽、老抽、魚露（我用的是醬油和雞精）攪拌上勁

4.拌好的肉餡粘而有勁

5.烤盤鋪錫紙把肉餡倒上去，上面鋪一層保鮮膜，把肉擀開

6.烤箱180度10分鐘後，刷一層蜂蜜烤5分鐘，翻面再刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘。具體時間視自家烤箱而定

烹飪技巧

如果喜歡吃芝麻，烤的時候可以放點芝麻。