美味自制香腸怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬腸 ：2米
豬肉 ：適量

輔料

葱姜 ：適量
佐料 ：適量
酒 ：適量

具體步驟

1. 將豬肉用絞肉機攪碎，拌入葱姜、酒，各種佐料，將餡兒製作完成後，送去專門灌腸的地方灌。（家裏也可以灌，只不過沒有人家專門灌腸的省事）

2. 將灌好的腸子掛在通風陰乾處掛至腸體發硬就可以拿下來了。

3. 切片、裝盤，一切OK，排個隊，擺個動作，拍照啦^_^