美味爆炒魚頭怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

爆炒魚頭主要是由魚和一些配料經過煎後大火煮後烹飪而成，其中魚肉的營養十分豐富，肉質緊實口感細膩，富含豐富的蛋白質，可以製作成各種不同的菜餚，爆炒魚頭加入了辣椒一起烹飪，口感豐富，魚肉既香辣又鮮甜，讓味蕾一下子上升，冬天深受喜愛。

主料

魚頭 ：半個

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

油熱鍋，下魚頭煎

煎一下，下鹽

加水，一定要淹過魚頭，水多點

蓋上鍋蓋，煮，大火燒開

煮的差不多了加點葱段就可以上桌了