可口的無水版水煮肉片是用豬肉和萵筍以及蒜苗等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，水煮肉片是一道在日常生活中經常可以吃到的食物，味道香濃可口，各個地方的做法不太一樣，是一道非常不錯的下飯菜，沒有水的味道更好哦。
主料
豬肉 ：適量萵筍 ：適量
輔料
醬油 ：適量具體步驟
萵筍杆切厚片，其餘切長條
豬肉切片碼上澱粉，醬油
下油鍋翻炒蔬菜，先下萵筍杆，再下蒜苗和菜葉
洗鍋，熱油，肉片下鍋翻炒至熟透
剛才炒好的蔬菜墊底，肉片放上面，撒辣椒麪，花椒面，拍好的大蒜
再次熱一點油，稍冷一會，澆到上面，攪拌好就OK啦
