羊肉具有禦寒,去除體內濕氣的功效,身體比較虛弱的適宜多吃,尤其是在冬天食用更好,但是羊肉總是有一股羶味,大部分人接受不了,今天小編介紹羊排骨就沒有羶味,保證大家都喜歡吃,快來實踐一下吧。
主料
帶皮羊排 :適量玉米 :1個
蘿蔔 :1個
輔料
八角 :2個桂皮 :適量
花椒 :適量
香葉 :適量
枸杞 :適量
紅棗 :2個
大葱 :適量
生薑 :2片
老抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
詳細步驟:
第一步
羊排骨切成小段;
第二步
配料切好備用;
第三步
蘿蔔切成小塊;
第四步
葱,牛肉,配菜,配料大棗等一起放入鍋中;
第五步
加入適量的清水,小火燉1小時即可;
第六步
出鍋前放入適合自己的調味品,完成。