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主料
輔料
具體步驟
1.準備80克玉米麪
2.計入清水攪成麪糊
3.準備好鍋大火燒開水
4.水燒開後,轉小火,慢慢倒入麪糊,要一邊到一邊攪動
5.大火燒開,要用勺子一直攪動,燒開1分鐘後,轉最小火,蓋蓋2分鐘,關火,不要打開蓋子,繼續燜5分鐘即好。
6.香甜可口好消化的玉米麪糊糊就好了。
烹飪技巧
1、水開倒入玉米麪糊時要一直攪拌,避免糊鍋2、麪糊加水要調的稀一些,否則倒入鍋裏時容易糊鍋底
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