茶樹菇排骨湯（懶人版）怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：500
茶樹菇 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.排骨焯水後沖洗乾淨備用。

2.茶樹菇用温水泡一下，然後洗乾淨。

3.把菇蒂剪掉，再洗乾淨。

4.再用温水泡半小時，泡的水可以用來煲湯。

5.沙煲裏放水，放排骨一起煲開。排骨煲半小時後倒入茶樹菇。

6.倒入茶樹菇。

7.加蓋，大火煲開後轉中小火煲一小時左右，放調味料即可飲用。

烹飪技巧

1、茶樹菇有乾的，也有濕的，煲湯用幹比較香甜。2、茶樹菇用温水泡洗。