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主料
輔料
具體步驟
1.從冰箱拿出鴨舌用熱開水清洗一下。
2.瀝乾待用
3.蒜頭、辣椒、香菜切碎待用。
4.鍋放油把鴨舌放下去煎到香酥,撈起待用。
5.鍋放油爆香蒜頭、辣椒,就入白胡椒粉跟鹽調味。
6.煎好的鴨舌放進去加香菜,翻炒幾下出鍋。
7.新鮮熱辣,趁熱吃,配上啤酒簡直絕配。
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