蛋糕大家都愛吃,但是很多朋友苦於沒有烤箱只能出去現成的,外面的蛋糕又很貴。今天小編帶大家看看,在沒有烤箱的情況下怎麼自制蛋糕。
主料
麪粉 :100克白糖 :45克
雞蛋 :3個
輔料
油 :適量牛奶 :適量
詳細步驟:
第一步
將雞蛋與砂糖,鹽放入攪拌盆中,攪拌至濃稠然後加入香草精拌勻。
第二步
然後篩入低筋麪粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。
第三步
繼續加入煉乳及色拉油,攪拌均勻。
第四步
可以根據喜好倒入葡萄乾,攪拌均勻。
第五步
將攪拌好的麪糊分裝進小杯。
第六步
將裝好杯的麪糊放入鍋中,加冷水,大火蒸20分鐘。
第七步
這樣就完成啦!