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主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿剔骨,洗淨後浸泡在其他材料混合而成的液體中;
2. 入冰箱冷藏醃製12小時以上;
3. 取出雞腿捲成條,包上錫紙;
4. 烤箱預熱200度,烤半小時左右,如果想讓表皮顏色漂亮,半小時後打開錫紙刷上蜂蜜或醬油,暴露着烤10分鐘,要加深顏色可以再重複一遍,我又犯懶了,熬到半小時立馬停工;
5. 放涼後切片吃,或者仍用錫紙包着放冰箱保存,隨吃隨切。
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