主料
手抓餅 :一張蘋果 :一個
輔料
白糖 :適量黃油 :三克
澱粉 :適量
普通麪粉 :少許
具體步驟
1. 蘋果切成小丁放入奶鍋和白糖一起加適量水煮,水沒過蘋果就好,大概煮3到4分鐘夠加入黃油和水澱粉再煮一會,做好蘋果餡,擱置一邊放涼。
2. 撒少許麪粉(防粘),將手抓餅切成長方形,總手稍微將麪皮壓一下,讓麪皮變得更薄一些,也可以塑行,然後放上蘋果餡。
3. 蓋上面皮後封口,我用叉子壓花了一下。
5. 用小火炸至兩面金黃,炸了三個,其餘禮物冷凍保存,形狀還有待改觀。
6. 味道很不錯哦!