美味的蠔仔煎怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蠔仔 ：200

輔料

香菜 ：適量
雞蛋 ：3個
油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
洋葱 ：適量
地瓜粉 ：適量

具體步驟

1.蠔仔洗淨

2.地瓜粉加入適量水調勻

3.香菜及洋葱切適當大小

4.青椒切粒

5.以上食材倒入碗內調勻

6.電餅鐺加入適量油，把碗內的食材倒入

7.雞蛋打勻，加入適量鹽

8.將打好的雞蛋倒入電餅鐺內五—七分鐘後出鍋

烹飪技巧

牡蠣肉不宜與糖同食