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主料
輔料
具體步驟
1. 葡萄洗淨,一個一個摘下來,晾乾水份,放在洗淨的盆中擠碎放糖。攪拌均勻,然後裝瓶,瓶中不要裝滿留三分之一的空間發酵。
2. 瓶子不要蓋緊,放在瓶上就行,七天用乾淨的筷子攪拌一下。
3. 第九天要用漏勺把葡萄皮和籽分離出來,不然紅色會被皮給吸回去的。
4. 分離完以後要沉澱二到三天,再把沉澱好的葡萄汁倒出來,這樣來回要沉澱兩三回,葡萄酒才會透亮。
5. 放置陰涼處二十一天就可以喝了!
6. 這是做好以後的!
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