「自創」扁豆炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扁豆 ：250
豬肉 ：250

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備扁豆，豬肉，辣椒。

2.肉切片或切絲，扁豆切絲，辣椒切絲。

3.先將肉放進熱油鍋裏炒勻。

4.再放進辣椒絲提辣。

5.再放進扁豆絲。

6.翻炒翻炒。

7.加鹽入味。

8.淋點生抽將扁豆炒熟。

9.出鍋煎放點味精即可。

烹飪技巧

扁豆炒肉，香辣下飯菜。