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相關下飯的飲食百科
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炒土豆塊的做法 下飯小菜 —— 炒土豆塊 炒土豆塊怎麼做
2024-02-29
“很開胃很下飯的家常菜,做法也很簡單易學。”食材明細主料土豆(3個)輔料小葱(適量)蒜(適量)臘肉(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切小塊,去皮後不急着做的話可泡在水裏防止土豆變色。2、...
下飯人工菌|美味下飯人工菌
2024-01-08
食材明細主料人工菌(500g)輔料蒜片(適量)香辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味下飯人工菌的做法步驟1、人工菌洗淨,用手撕成條,用力擠幹水分2、鍋入油燒熱,先入蒜片炸出香味,放入人工菌翻炒一下,出水後,轉中火...
辣醬拌牛肉的做法 【辣醬拌牛肉】----|下酒下飯的好菜 辣醬拌牛肉怎麼做
2024-02-26
“牛肉中含有豐富的蛋白質,它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是補益的佳品。我是一個很怕...
豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做
2024-02-24
“冬天來了,煮飯不是個輕鬆活哦,特別是洗菜,水好冷呀。於是,吃的一切從簡吧,今天就來個輕鬆簡單的豆豉蒸排骨。排骨記得買最邊上的那種小排骨,我們這叫小飛排。這個要來清蒸特別的嫩,骨頭也是小小的,圓圓的。”食材明細主料小...
爆炒雞胗的做法 夏日裏做個超下飯的——爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做
2024-02-25
“夏天弄個這個的菜還是不錯的刺激一下食慾下飯”食材明細主料雞胗(適量)青紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)大喜大烤肉醬(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒雞胗的做法步...
香煎臘魚的做法 超級下飯的香煎臘魚 香煎臘魚怎麼做
2024-02-25
“每年春節還沒到,家家户户都會開始忙碌着準備年貨。臘味產品更是當地的一大特色。春節前夕大家都會準備好臘肉、臘魚、臘腸、臘雞等系列臘味產品。 臘魚和臘腸俺都非常喜歡吃,每年回家過春節,豆姥都會提前給準備一些...
醋澆蘿蔔絲牛肉的做法 開胃下飯--醋澆蘿蔔絲牛肉 醋澆蘿蔔絲牛肉怎麼做
2024-02-29
食材明細主料白蘿蔔(一個)牛肉(200克)輔料鹽(一小勺)雞精(一小勺)醋(一勺)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋澆蘿蔔絲牛肉的做法步驟1、製作材料。2、蘿蔔洗淨,切成細絲。3、鍋中燒開水,加少量鹽,水開後把蘿蔔絲燙一...
辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
2024-02-05
“家裏自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味,最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨,然後就開玩笑説,想做吃貨的話,酸甜苦辣每種味道都必須品嚐,要不就會錯失太多美食,那可稱不上吃貨哦!能否做個吃貨...
麻婆豆腐的做法 好下飯的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
2024-01-11
“麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精,萬福橋邊簾影動,合沽春酒醉先生。”食材明細主料白豆腐(一塊)輔料乾紅辣椒(適量)醬油(適量)糖(1茶匙)料酒(一勺)花椒油(一勺)香菜(適量)芝麻(適量)姜(適量)澱粉(適量)紫蒜辣椒醬((村上良品)一勺)麻辣(口味)煮(工藝)...
麻辣衝菜的做法 自制下飯小鹹菜—麻辣衝菜 麻辣衝菜怎麼做
2024-02-28
食材明細主料青菜頭(3個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)糖(適量)香油(適量)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)麻辣衝菜的做法步驟1、將青菜頭洗淨晾乾,晾到蔫沒有水分2、再切成條狀後放在竹篾曬一天3、曬好後收起(水分又少了...
爽口醋熘白菜的做法 真開胃!爽口醋熘白菜,下飯了不得 爽口醋熘白菜怎麼做
2024-01-08
“醋溜白菜油麪筋”食材明細主料大白菜(4葉)油麪筋(4個)輔料幹辣椒(6粒)鮮醬油(2勺)陳醋(4勺)植物油(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨,切小片。注意,根部一定要斜切成薄片...
下飯小菜的做法|下飯小菜怎麼做
2024-01-07
食材明細主料心裏美(一斤(紅心蘿蔔))香菜(適量)米椒(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)胡麻油(適量)味精(少量)味極鮮(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小菜的做法步驟1、心裏美去皮洗乾淨備用2、用刀削片3、加米...
農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做
2024-01-05
“🌶️辣椒成熟的季節,外婆年紀大了、吃不了太辣的,我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒,看着外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適...
開胃下飯時蔬的做法|開胃下飯時蔬怎麼做
2024-01-09
食材明細主料豬肉(少量)長豆角(7―8根)幹鹽菜(少許)榨菜(少量)輔料豬油(一勺)幹辣椒(4個)蒜(3個)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃下飯時蔬的做法步驟1、準備切好的鹽菜、烏江榨菜、和新鮮豆角2、準備豬肉...
剁椒菜花的做法 【怡汝私房快手小炒】下飯小菜---剁椒菜花 剁椒菜花怎麼做
2024-02-26
“菜花富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質。其中的維生素C每100克含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素B2是大白菜的2倍。綠色比白色的更營養多一些,但是白色更肉質細...
肉末燒三茄的做法 醬燒的茄子好下飯【肉末燒三茄】 肉末燒三茄怎麼做
2024-02-10
“PAPA在外帶回來一大堆茄子,三種顏色的;還有一堆辣椒,又長又尖的那種。我當時就饞了。。。PAPA在當晚就炒了些辣椒做開胃菜。肉末燒三茄,我挑了三個不同顏色的,結果出來顏色沒差。味道的確很下飯!我做的茄子不是魚香,是醬香...
杏鮑菇燒胡蘿蔔的做法 下飯好滋味——杏鮑菇燒胡蘿蔔 杏鮑菇燒胡蘿蔔怎麼做
2024-02-10
“最近正是吃杏鮑菇的時候,小區外面的菜市場裏,杏鮑菇大約3塊錢一斤,而且特別新鮮誘人。於是經常買了來,或者燉湯,或者炒肉,或者像今天這樣搭配各種食材來紅燒,味道那是相當地好呀,配一碗香噴噴的米飯,吃下去,滿滿的都是滿足…...
炒蒜薹的做法 韓式家常菜:蒜薹原來還可以這麼做,美味可口,下飯極品 炒蒜薹怎麼做
2024-01-05
“蒜薹又稱蒜毫,是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。它性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(150g)輔...
花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做
2024-01-03
“加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料葱(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(一點點)白糖(一點點...
新疆大盤雞的做法 靈動美食|超下飯的懶人版新疆大盤雞 新疆大盤雞怎麼做
2024-01-28
“新疆大盤雞,每次去蘭州料理必點的菜。聽説大盤雞和褲帶面才是絕配啊,沒有褲帶面就配白米飯好啦,一個菜就能吃到飽。”食材明細主料雞(半隻)洋葱(半個)青椒(1個)花椒(20粒)生薑(3片)醬油(2匙)啤酒(1瓶)料酒(適量)輔料大土豆(1個)大葱(1段)紅...
辣子雞丁的做法 超級下飯--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
2024-02-29
“又多一道雞料理的做法啦!”食材明細主料雞腿(適量)香芹(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)雞丁辣椒醬(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子雞丁的做法步驟1、雞腿,香芹,幹辣...
剁椒鯽魚乾的做法 開胃下飯----------【剁椒鯽魚乾】 剁椒鯽魚乾怎麼做
2024-02-24
“去年冬天醃魚的時候,看到菜場有很多小鯽魚賣,很便宜,兩塊錢一斤,買了二十塊錢的,回家把小魚洗淨,去掉魚鱗,腸子,魚鰓,用鹽醃了一晚上,曬乾後收起來,想啥時候吃就拿出幾條,用水清洗後泡會兒,用油炸一下,就是很不錯的小零食,今天我用...
下飯醬的做法|下飯醬怎麼做
2024-01-05
“XO醬世界頂級醬料。第一次做,味道還不錯😎。”食材明細主料瑤柱(半碗)輔料小海米(半碗)廣式臘腸(1條)雞肉火腿腸(2條)洋葱(1小塊)葱白(2根)花生碎(半碗)辣椒麪(適量)蠔油(1大勺)白糖(1勺)米酒(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下...
魚香肝尖的做法 絕對下飯的--"魚香肝尖" 魚香肝尖怎麼做
2024-02-28
食材明細主料豬肝(適量)輔料木耳(適量)洋葱(適量)青椒(適量)配料葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)青美人椒(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)紅美人椒(適量)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香肝尖的做法步驟1、...
番茄燉牛腩的做法 美味下飯飯-----番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
2024-02-23
“番茄和牛腩是經典搭配,做出來的菜菜味美湯濃,非常開胃,特別是用湯來泡飯飯,真的很美味哦。番茄燉牛腩這道菜菜,我覺得一定要放一些番茄醬一起燉,這樣吃起來味道才會更濃,而我們平時常用的亨氏番茄醬這個時候就一定要上場啦...
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