下酒菜豬皮凍怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬皮 ：適量

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把豬皮洗淨，去油去毛

2.把洗好的豬皮切絲

3.把切好的豬皮放在鍋裏，加滿水，加入葱薑蒜一起煮開，用小火慢慢的熬，熬到用筷子蘸一下可以凝固

4.把熬好的豬皮到在一個盆裏慢慢冷卻凝固

5.凝固好的豬皮凍切成片兒或者條澆上蒜泥就可以吃啦