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主料
輔料
具體步驟
1.準備好葱花,薑片,幹辣椒可放可不放
2.丸子一份備用
3.菠菜摘好洗淨控水
4.香菜和蒜苗切碎備用
5.鍋內少放點油,熱後放薑片和幹辣椒炸香
6.放葱花煸香
7.鍋內添水大火燒開
8.水開之後放丸子
9.關火後放香菜和蒜苗,加鹽雞精和醋調味即可
烹飪技巧
丸子湯我喜歡放醋,這樣比較開胃
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