介紹一款曲奇餅乾，可可黑巧曲奇，巧克力是直接買的黑巧克力，甜度比較高，大家在買的時候可以挑選較甜的黑巧克力，這樣做出來的曲奇餅乾才會更像甜點喲。如果沒有買到甜度較高的黑巧克力也可以多加一些糖粉達到相同的效果。那麼跟着小編一起來學習吧。
主料
低筋麪粉 ：200黃油 ：120
糖粉 ：80
黑巧克力 ：40
室温淡奶油 ：90
輔料
可可粉 ：15具體步驟
室温軟化的黃油加糖粉.
準備40g巧克力隔水融化。
準備90g淡奶油。
冰箱中取出的，需隔水加熱到室温。
黃油加糖粉低速攪打，打至顏色變淺。
加入融化的巧克力，攪拌均勻。
分次加入淡奶油，攪拌均勻。
加入過篩的低粉和可可粉。
攪拌均勻後，加入裱花袋，在油紙上擠上曲奇。
烤箱180度預熱後，放入烤盤，15分鐘，實際上後面又加了5分鐘（請結合自己烤箱的温度來調整）。
裝袋，曲奇完成。
好吃到爆。
