海米黃瓜長壽麪裏面的長壽麪都是自己直接製作的，比外面買來的要健康許多，主要用到的食材是黃瓜以及海米，黃瓜中含有豐富的維生素以及礦物質對人們身體十分有幫助的呢，海米具有海洋的味道，使得整個味道全部提升了一個檔次，你值得擁有！
主料
麪粉 ：200老黃瓜 ：150
雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
五香粉 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
麪粉加入清水，和成光滑的麪糰，醒半小時。
海米洗淨，用水浸泡20分鐘。
.老黃瓜洗淨，去皮瓤。
切成薄片，在水中浸泡20分鐘。
醒好的麪糰擀成大薄片。
撒上薄面，捲起，切成絲，抖散
鍋中加水，放入海米，燒至半開，打雞蛋。然後立刻關火。免得雞蛋不成形。
五分鐘後，雞蛋已經成形半熟，放入老黃瓜。
下入麪條，加入適量的鹽、醬油、五香粉調味。
臨出鍋時調入香油即成。
