Korova|Cookies怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油打軟，加糖、鹽和香草精攪拌乳化。

2. 篩入麪粉、可可粉和BS。

3. 儘可能少地攪拌，基本混合就要停手。

4. 苦甜巧克力切碎撒在上面。

5. 揉成一個團，壓出空氣，搓成直徑4cm的圓棍，冷藏。

6. 切成5cm的厚片排在烤盤上，留出起碼5cm的空隙，曲奇會膨脹流開。165度烤12分鐘。