孜然豬肉的做法非常簡單，孜然是一種調味品，其有獨特的香味，沒有辣椒那麼的辛辣，也沒有清湯的清淡，介於兩者之間，口味適中，適合口大多數人。孜然搭配上各種肉類都美味無比、豬肉片肉嫩可口，孜然豬肉是適合老人孩子喜愛的傳統風味佳餚。
主料
豬肉 ：適量輔料
孜然粉 ：適量具體步驟
葱白斜着切片，生薑切絲，化凍後的羊肉中放入孜然和料
葱白斜着切片，生薑切絲，化凍後的羊肉中放入孜然和料
生薑炒出香味後倒入羊肉片翻炒，等羊肉變色後，倒入少許生
繼續翻炒到沒有水汽後，放入大葱，再炒幾十秒，大葱變軟以後就可以出鍋
