自制臘腸煲仔飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米 ：100
廣式臘腸 ：2根
娃娃菜 ：2片

輔料

雞粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.米洗淨

2.然後放入少許的食用油，開中火，煮飯

3.臘腸洗淨，泡水，然後切塊

4.臘腸切片，用油，生抽雞粉醃一下

5.當鍋內的飯稍稍幹水的時候，此時的飯還是生的，把切好片的臘腸放入煲內加入娃娃菜，繼續住10分鐘左右

烹飪技巧

煲飯的時候，記得放上少許的食用油，這樣的鍋底容易起焦，並且特香的哦。