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主料
輔料
具體步驟
1.洋葱 胡蘿蔔 苦瓜 都切成絲條狀
2.熱鍋入油 放入葱花炒香
3.把準備好的食材倒入鍋中翻炒
4.翻炒至斷生加入蠔油繼續翻炒片刻加入鹽調味即可出鍋裝盤
烹飪技巧
清爽的菜品不易炒的時間過長斷生即可否則會沒有清爽的口感
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