家常菜雜蔬炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
番茄 ：2個
黃瓜 ：1/2根
胡蘿蔔 ：1/2根

輔料

鹽 ：適量
蒜仁 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.雞蛋打散

3.蔬菜洗乾淨切好

4.雞蛋炒好盛出

5.蔬菜下鍋加適量雞精

6.加適量鹽

7.加適量糖

8.加適量耗油炒片刻

9.加蒜仁炒片刻

10.出鍋

烹飪技巧

都是蔬菜減少在鍋裏炒的過程減少營養流失