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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切片
2.炸至金黃
3.葱切段
4.坐鍋,放油,爆香花椒挑出
5.炒香葱段
6.倒入豆腐
7.翻炒均勻
8.用鹽、醬油、白糖、雞精,調成料汁
9.澆在豆腐上
10.翻炒均勻即可
11.出鍋
烹飪技巧
可以根據個人口味調製料汁。
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