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主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆洗淨擦成絲
2.打入兩個雞蛋攪拌均勻
3.調入鹽和五香粉攪拌均勻
4.倒入麪粉攪拌均勻
5.攪拌好後精止一會
6.電餅鐺刷一層油
7.用勺子舀一勺麪糊,放入電餅鐺中
8.煎至兩面金黃,即可
9.吃的時候蘸上自己喜歡的醬料
烹飪技巧
攪成麪糊後如果很乾可以加入適量的清水
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