回味無窮的香菇炒小白菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：3個
油 ：適量
蒜 ：適量
鮑魚汁 ：適量

具體步驟

1.選取新鮮的小白菜

2.一條小白菜折成兩段。泡在清水裏洗，建議泡上十分鐘，可以將菜裏的雜質清洗出來。

3.蒜切成片片。菇切成細長條。

4.起油鍋，把蒜和香菇倒進去爆香。

5.把小白菜倒進去翻炒。

6.放點鹽。建議放少點。

7.翻炒。放點雞精，提味。

8.最後，放點鮑魚汁。

，美味的香菇炒小白菜上桌了。

烹飪技巧

香菇要提前浸泡。小白菜建議摘段。