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主料
輔料
具體步驟
1.黑芝麻炒熟備用。
2.黑芝麻中加入米飯。
3.拌勻。
4.帶上一次性手套,取一部分拌好的飯放在手心壓扁。
5.放上肉鬆。
6.抱起來後用手捏成三角形。
7.取一塊海苔粘在底邊處即可。
烹飪技巧
操作時帶上一次性手套不僅衞生而且不黏手。
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