冰淇淋是一種非常受年輕人喜愛的一道甜食，隨着喜愛吃冰淇淋人的增多，大街小巷開甜食店的人也多了，這這種甜品店中一定會買冰淇淋。冰淇淋的味道多種多樣，做法也是花樣百出，似乎它能與所有的食材搭配在一起，而且不同的搭配都有自己獨特的味道和口感。我想應該沒有人説自己沒有吃過冰淇淋吧。
主料
香草冰激凌 ：900ml輔料
杏仁酒 ：2tbs巧克力 ：175
胡桃仁 ：90
牛油 ：45
杏仁餅乾手指餅乾 ：6塊
蜂蜜 ：1tbs
具體步驟
1.冰激凌放冷藏室軟化，胡桃仁切碎。
2.餅乾蘸適量酒。
3.用大號冰激凌勺舀一團冰激凌，中心插入一塊餅乾。
4.將冰激凌整理成球形，放入冰箱凍硬。
5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加熱至溶化。
6.取一個冰激凌球，用刀子擺在巧克力碗上面。將溶化的巧克力淋在冰激凌球上，使其覆蓋一層巧克力。
7.迅速拍上切碎的胡桃仁，放入冰箱凍硬。
