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主料
輔料
具體步驟
1. 買來的年糕掰開在水裏浸泡一下
2. 其他的材料用水洗淨,胡蘿蔔切丁
3. 熱鍋倒入少許油,倒入胡蘿蔔、蟹味菇翻炒,加入少許鹽炒勻
4. 鍋裏倒入適量的水,水開後將年糕加入,年糕變軟後,加入少許胡椒粉、醋,出鍋前把茼蒿和生菜加入,蓋上鍋蓋悶幾秒鐘即可
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