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主料
輔料
具體步驟
1. 木瓜去皮去籽切塊,葱切斷兒,薑切片。
2. 雞腿焯水去血沫瀝水備用。
3. 砂鍋內放雞腿、薑片和葱斷兒,加入適量清水。
4. 水開後轉中小火,燉30分鐘,再放入木瓜,再次煮開後轉中小火燉15分鐘左右,起鍋前加入少許鹽提味即可。
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