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主料
輔料
具體步驟
1. 黃油至室温軟化,加糖攪打至發白
2. 將蛋液分次加入黃油中,邊加邊攪防止分離
3. 將豆渣倒入步驟2中,攪勻
4. 將麪粉過篩加入步驟3中,攪勻
5. 最後將松仁加入步驟4中,攪成麪糰,烤盤鋪油紙,將麪糰用小勺勺在油紙上,不用整形,黃油溶化後面團會自動塌陷,所以間隔一定要開一些,不然會粘成一大塊麪餅
6. 烤箱預熱,180度,上下火烤約15分鐘即可
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