易做的熱狗怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 ：300

輔料

乾酵母 ：1大匙
砂糖 ：1匙半
鹽 ：1小匙
無鹽奶油解凍 ：20
牛奶.水 ：各100ML
熱狗腸 ：12條

具體步驟

1. 除熱外狗將所有材料倒入盆中拌勻,直到麪糰光滑,約十分鐘,蓋好麪糰,放置40分鐘,太冷的天氣要一小時,如看到麪糰手尖插入有清楚的”指孔”,即發酵成功

2. 把麪糰分成12份滾圓,分別揉成長15-16CM的面棒

3. 每條捲上一條熱狗(買粗短些的才不會縮水),蓋好

4. 最後發酵十五分鐘,預熱烤箱180度,刷上蛋汁,烤15分鐘