野蒜餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：400
野蒜 ：200

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.野蒜摘好洗淨

2.雞蛋1個，打入大碗內

3.加入麪粉

4.將野蒜切碎

5.切好的野蒜放入麪粉碗內

6.加入鹽、胡椒粉和芝麻油

7.加入適量的水，攪拌均勻

8.餅鍋內加入少許油，中火。放入2勺麪糊，搖動餅鍋，使麪糊均勻的鋪滿鍋底，待麪餅一面煎的有點黃後翻面煎另一面。直至餅子全煎熟。

9.野蒜餅完成！

烹飪技巧

野蒜餅翻面要注意，很容易破，要慢慢翻。