>
主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮洗乾淨,擦成細絲。
2.洋葱切絲,多放一些,很入味。
3.洋葱絲放入土豆絲盆中。
4.放入適量的麪粉和2個雞蛋,麪粉不用多,大約用了4湯勺。同時加入適量的鹽和胡椒粉。
5.拌勻。
6.不粘鍋烤盤放到電磁爐上,塗上一層油,開小火。
7.和好的土豆絲糊倒入烤盤。
8.兩面翻動,煎熟即可。
9.柔軟,味美。
烹飪技巧
烤盤雖然不粘,可以多放一些油,吃起來會很香。
圖文推薦