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主料
輔料
具體步驟
1.素雞切成片,備用。
2.青椒洗淨,切成小塊備用。
3.點火坐鍋,放油炒肉絲和葱、姜。
4.放入素雞和青椒翻炒。
5.加入花椒粉和鹽,翻炒。
6.最後,放入蒜末,翻炒即可。
7.盛盤。
烹飪技巧
大火爆炒,喜歡勾芡的少淋點澱粉汁也可。
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