主料
麪粉 :250輔料
黑胡椒面 :適量酵母 :適量
油 :適量
鹽 :適量
培根 :一片
甜椒 :一個
芝士 :2片
番茄醬 :適量
具體步驟
1.用温水將酵母化開,倒在麪粉裏,和軟一些,揉光滑蓋上盆餳一會兒,
2.面餳好後撒上點鹽,揉勻擀成圓餅,再餳一會兒。平鍋抹上一層油,小火,熱後放餅進去,先抹一層番茄醬,再撒上切成條的甜椒,培根也切條撒均勻,最後撒上芝士條,這時餅下面已經黃了,撒上黑胡椒面,
3.把餅放一個大平盤裏,進微波爐用烤蛋糕檔4分鐘即可。
4.成品。吃的時候切成六塊。