易做的蒜苗炒黑椒牛柳怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑椒牛柳 ：250

輔料

蒜苗 ：250
鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.黑椒牛柳，（超市內已經調味好）。蒜苗剝去外皮，洗淨。拍鬆，切成段。

2.油鍋加熱。

3.倒入黑椒牛柳，爆炒。倒入少許料酒。

4.爆炒至斷生。

5.加入蒜苗。翻炒幾下。調味，出鍋。

烹飪技巧

黑椒牛柳在超市已經調味好。在炒的過程中，基本不用放鹽。爆炒至八分熟。