火腿雜蔬麥芬，咋一聽感覺食材繁多，做起來有難度。但實際上做法非常簡單，而且十分好看好吃。這種甜品，既沒有甜品店裏的油膩感，又沒有那裏的貴，吃膩了甜口的你，不如嘗試做個這個，換換鹹口，沒準會有意外的喜愛。而且我們在蛋糕中根據口味不同，放不同的蔬菜、肉類等。
主料
低筋麪粉 ：90蔬菜 ：70
火腿丁 ：80
玉米油 ：60
輔料
白砂糖 ：10牛奶 ：40
雞蛋 ：1個
具體步驟
全蛋液、玉米油、牛奶，攪拌混合均勻
2.玉米剝粒，臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋，爆蒜，下臘腸先炒，在下黃瓜，玉米。
6.下飯，加入蠔油，鹽，生抽，翻炒幾分鐘。火要控好，不要大火，中小火都可以。
用小勺子，盛入馬芬紙膜，7分滿，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘左右，即可。
