>
主料
輔料
具體步驟
1. 烏東面用開水泡三分鐘,用筷子打散,瀝乾水分備用.
2. 包心菜洗淨瀝乾切成細絲.胡蘿蔔去皮切片,雞蛋打散.
3. 燒熱油鍋,炒雞蛋,裝出.
4. 燒熱餘油,炒胡蘿蔔和包心菜,炒軟後加烏東面一起翻炒片刻,加入剛才炒好的 雞蛋,放少 許蠔油翻炒均勻,出鍋.
圖文推薦