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好吃的全蝦餃子餡|好吃的餡要配會吃的人圖解

菜譜 閲讀(3.32W)
好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解

餃子作為北方人年夜飯桌上的重頭戲,大家都是非常熟悉了。餃子的外形千篇一律,並沒有多少變化,但餃子的餡確是各種各樣的了。三鮮餃子大家肯定不陌生,但全蝦的餃子呢?今天就來分享一下好吃的全蝦餃子陷。

主料

中筋麪粉200g
豬肉100g
香葱 :50g
蝦仁 :200g
胡蘿蔔100g

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
姜 :適量

詳細步驟:

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第2張

第一步

先把所有的食材洗乾淨切好剁好備用,然後加到一個大碗里加入適量海鮮醬、生抽、橄欖油、鹽拌均

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第3張

第二步

麪粉加入適量的水,攪拌均勻,揉搓光滑麪糰

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第4張

第三步

麪糰再次揉成長條,分成一個個小麪糰

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第5張

第四步

用擀麪杖擀圓,餃子邊要比中間薄

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第6張

第五步

開始加入餡包餃子

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第7張

第六步

全部包完

好吃的全蝦餃子餡,好吃的餡要配會吃的人圖解 第8張

第七步

然後鍋裏把水燒開,把包好的餃子放進去煮熟即可