>
主料
輔料
具體步驟
1. )?熟薰鴨去骨切成4釐米長0.5釐米寬得粗絲;嫩姜去皮切細絲;紅辣椒去籽切粗絲;青蒜苗切長段。
2. ?把調味料倒入碗中調勻。
3. ?熱油一大瓢,先把鴨絲煸過,瀝乾油分,然後再把薑絲、辣椒絲下鍋煸炒,放入鴨絲、蒜苗炒出香味加調勻得調味料翻炒幾下即可。
圖文推薦