魚肉是我們家常餐桌上的家常菜之一了，魚肉的味道十分的鮮美誘人味道也是非常的棒肉質特別的細膩入口即化的那種，而且魚肉含有非常豐富的蛋白質是營養價值非常高的肉製品之一而且吃了還不容易胖呢，做法也很多不、如説這個好吃的好吃的鮮蒸魚。
主料
魚 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
把買來的草魚段中間切花刀,放酒.鹽,姜水稍醃一會把火腿切片,香菇水發漲好去蒂把醃入味的魚段中間夾放好一片火腿,一片香菇
放盤中上鍋隔水蒸熟另起油鍋,調好用耗油.鹽,生粉製成的汁.澆在魚段上.再撒上葱花就ok 啦
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