豆豉花菜杆是一道素材，不用肉，卻可以做出像加入了肉一樣的鮮，十分可口下飯，而且製作起來也是超級簡單的，只需要把花菜和配料稍作翻炒即可上盤，一碟營養素菜就誕生啦。不知道怎麼炒才更好吃？不知道要需要些什麼配料？那就快點過來看看參考參考吧~
主料
花菜 ：一顆輔料
鹽 ：1/4小勺油 ：2大勺
豆豉 ：1大勺
料酒 ：10ml
生抽 ：15ml
雞粉 ：1/2小勺
姜葱蒜 ：各5g
幹辣椒 ：3個
白胡椒 ：少許
具體步驟
花菜洗淨，分成小塊
鍋中放油，下葱薑蒜，幹辣椒和豆豉小火炒香
鍋中放油，下葱薑蒜，幹辣椒和豆豉小火炒香
倒入洗好的花菜，開大火翻炒，加料酒，生抽，繼續翻炒。
加胡椒粉，雞粉和鹽，炒勻出鍋
