韓式金槍魚泡菜鍋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花腩肉 ：100
辣白菜 ：100
金槍魚罐頭 ：30
豆腐 ：半塊

輔料

葱 ：適量
糖 ：一茶匙
鹽 ：適量
青椒 ：一隻
雞精 ：適量
蝦米 ：適量

具體步驟

1. 五花肉切片備用

2. 豆腐切塊備用

3. 葱，辣椒切塊備用

4. 泡菜切塊備用

5. 金槍罐頭打開備用

6. 蝦米洗淨備用

7. 鍋子燒熱後不加油.把五花肉煎出部分油脂.稍煸幹.

8. 放入蝦米炒香

9. 再加入泡菜.把水分炒幹出香味.加入少許鹽.糖.雞精.

10. 石鍋內坎適量清水放入豆腐燒開.

11. 將炒好的泡菜五花肉放入石鍋內的豆腐上.大火燒開.煮五分鐘左右.放入葱.辣椒.一勺金槍魚再煮一分鐘即可.

烹飪技巧

用五花肉味道很香。泡菜要炒一下味道才能出來