自己做的炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把豬肉肥瘦均勻切好。（可以提前醃製一下）

2.鍋中放入適量油，然後下入切好的豬肉。加入鹽和醬油，翻炒後加入適量的水。

3.然後加入胡椒粉、雞精、茴香和大料。

4.蓋上鍋蓋，等鍋中水熬製少。

5.差不過20分鐘，即可。