家常菜青椒炒香菇怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：50
香菇 ：150

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.青椒切塊

2.香菇洗淨

3.切塊

4.坐鍋，放油，爆香葱末

5.倒入香菇

6.翻炒至軟

7.放青椒

8.翻炒一會兒

9.用鹽、蠔油、醬油、白糖、清水調成料汁

10.倒入鍋中

11.炒至入味，收汁即可

12.出鍋

烹飪技巧

可以根據個人口味調製料汁。